Согревающий коктейль с пряностями
Согревающий коктейль с пряностями — это ароматный напиток, который согреет вас в холодное время года. Он сочетает в себе свежие фрукты, пряные специи и вино, создавая уютную атмосферу и поддерживая здоровье. 🍊🍋🍷
Ингредиенты:
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Ломтики свежего имбиря — 4 шт.
- Палочка корицы (разломанная) — 7,5 см
- Душистый перец — 8 горошин
- Гвоздика — 8 бутонов
- Вино Божоле нуво или другое бордоское вино — 750 г
- Вода — 4 стакана
- Концентрированный ананасовый сок — 350 г
- Бренди — 1/2 стакана
- Сахар — 1/2 стакана
- Ликер Трипл сек или другой апельсиновый ликер — 1/4 стакана
- Дольки апельсина и палочки корицы для сервировки (по желанию)
Процесс приготовления:
- Нарежьте апельсин и лимон тонкими кружками.
- В медленноварке или с помощью су вид соедините апельсин, лимон, имбирь, корицу, перец, гвоздику, вино, воду, ананасовый сок, бренди и сахар.
- Заготовку нагрейте на низкой температуре в течение 2–3 часов.
- Перед подачей добавьте ликер Трипл сек.
- Подавайте горячим, украшая дольками апельсина и палочками корицы.
Полезные свойства:
- Апельсин и лимон богаты витамином C, который поддерживает иммунную систему.
- Имбирь помогает при простудах и способствует пищеварению.
- Корица может помочь снизить уровень сахара в крови.
Калорийность (на 100 г): Приблизительно 70 ккал.
Соотношение белков, жиров и углеводов (на 100 г):
- Белки: 0.5 г (2%)
- Жиры: 0.1 г (0%)
- Углеводы: 17 г (6%)
Дополнение:
- Добавьте немного меда для ещё большего тепла и сладости.
- Подавайте с печеньем или миндальными орехами.