Мясной соус приготовленный в медленноварке

Мясной соус с говяжим фаршем, приготовленный в медленноварке, обладает насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 450 г
• Лук репчатый (рубленый) — 1 стакан
• Чеснок (измельченный) — 2 зубка
• Помидоры, консервированные без шкурки (резаные кубиками) — 400 г
• Грибы шампиньоны консервированные (резаные) — 120 г
• Томатная паста — 170 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Орегано свежий (рубленый) — 1-2 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
• Зеленый болгарский перец (очищенный от семян и мелкорезаный) — 1 стакан
• Спагетти — 350 г
• Пармезан (измельченный на терке) — по желанию

Процесс приготовления:

1. Включите медленноварку.
2. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистой корки.
3. Добавьте говяжий фарш и обжаривайте, пока он не приобретет коричневый цвет.
4. Положите в медленноварку помидоры, грибы, томатную пасту, лавровый лист и орегано. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Закройте медленноварку и готовьте на низкой температуре 4-6 часов.
6. Варите спагетти в подсоленной воде до готовности.
7. Подавайте соус на спагетти, посыпанный тертым пармезаном.

Полезные свойства продуктов:

• Говяжий фарш богат белками и железом.
• Лук и чеснок способствуют укреплению иммунной системы.
• Помидоры содержат антиоксиданты и витамин С.
• Грибы богаты витаминами группы B.
• Оливковое масло полезно для сердца.

Калорийность:

На 100 граммов: около 120 ккал.

Соотношение белков, жиров и углеводов:

• Белки: 15 г (50%)
• Жиры: 5 г (16%)
• Углеводы: 10 г (34%)

Советы:

• Добавьте свежие травы, такие как базилик или петрушка, для аромата.
• Подавайте с грецким орехом или сыром фета для дополнительной текстуры и вкуса.
• Попробуйте добавить красный перец для пикантности.